Een lange traditie van kwaliteitswijnen.

Van de Loire tot de Elzas, van de Champagne tot aan Bordeaux, de wijngaarden van Frankrijk bieden een rijkdom aan bijzondere wijnen, die schitteren door hun grote diversiteit en authenticiteit.

Vier lesavonden in het teken van de Franse wijn! Geniet van het doorproeven van de wijnen, ervaar de proeftechnische (sensorische) analyse, maak de Tour de France in wijn én spijs.
Ontdek de geheimen van La douce France!

Inhoud cursus

In vier lesavonden een kennis voor het leven over de Franse wijnen.

Geniet met volle teugen van wijn en spijs tijdens deze experience. Of u nu een beginnende of een gevorderde wijnproever bent, tijdens deze experience zult u de geneugten van Frankrijk in volle beleving ervaren.

Er wordt ingegaan op de volgende onderwerpen:

• Geschiedenis van Zuid-Afrika, Chili en Argentinie als Nieuwe Wereld wijnlanden.
• Wijnbouw, vinificatie en etikettering
• Wijngebieden
• Wijnwetgeving
• De druivenrassen en hun karakter
• en natuurlijk het PROEVEN van 8 verschillende WIJNEN - rode en witte wijnen.
• Bij deze wijnproeverij wordt er ook duidelijk wat voor een andere beleving: geur, smaak en afdronk (hoe de smaak van de wijn en het eten blijven hangen en hoe lang) – men verkrijgt door middel van eten; WIJN. KAAS en TAPAS).

We zullen ingaan op de wijngebieden en hun specifieke wijnen, de geschiedenis, de wijnbouw, de druivenrassen en hun karakter en daarnaast ervaren we de combinatie van wijn en spijs door middel van Franse kazen en Franse tapas.

Met de wijnkennis die u met deze proeverij verkrijgt, krijgt u een Franse wijnbasis voor uw verdere leven.

Duur cursus

In 4 lesavonden verkrijgt u een wijnkennis voor uw verdere leven.

Cursustijden

20.00 – 22.30 uur.

Kosten cursus

Cursus kosten € 195,00  incl. kleine syllabus + 6 te proeven wijnen per avond + stokbrood + FRANSE KAZEN en TAPAS!

De juiste compositie zal de smaak versterken/complementeren.

Inschrijving

Deze speciale wijncursus zal definitief doorgang vinden.

Er zijn reeds voldoende aanmeldingen.

Schrijft u spoedig in, want vol is vol.

Cadeau

Ook leuk als cadeau ! Hiervoor hebben wij cadeaubonnen.

Locatie cursus

Bij Wijnstudie aan de Voorstadslaan 213 te Nijmegen.

Tevens bestaat er voor groepen de mogelijkheid om bij aanmelding van 10 personen of meer de wijncursus op een andere datum of een aantal andere locaties in Nijmegen en Berg en Dal te verkrijgen, waarover Wijnstudie de beschikking heeft.

In overleg met Wijnstudie bestaat de mogelijkheid om deze beginnerscursus ook op uw locatie te verkrijgen.

De helft van onze opleidingen geven we op locatie bij de Horeca, wijnbranche en bedrijven in algemene zin.

Informeer naar de voorwaarden en mogelijkheden.

------------------------

De cursusruimte bij Wijnstudie is helaas niet toegankelijk voor mensen die slecht ter been zijn.

------------------------